Trots Dessa Märkliga Tider Så Känner Jag Mig Lycklig För En Stund När Jag Står Här I Köket Med Alla Nybakade Tekakor.

Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta samman till en smidig deg. Platta till dem igen, precis innan de ska in i ugnen. Jag för in kakan med en rund trädspade,fjäl.skjuts in i ugnen!

De Går Bra Att Frysa.

Tillsätt resten av vätskan, honungen och saltet. Kavla ut degen till en platta och ta ut rundlar med hjälp av ett mått eller en lite större mugg. Tillsätt honung, salt, vetemjöl och det rumsvarma smöret och arbeta degen 5 minuter i maskin eller 10 för hand.

Tillsätt Resten Av Mjölken Och Låt Svalna.

Kavla genast ut degen centimetertjock. Tillsätt mjölet lite i taget, smör och salt. Graham/fullkorn/råg) så får tekakorna mer smak.

Baka Av I 220 Grader I Ca.

Värm mjölken till max 37°. Rör om tills jästen lösts upp. Njut med en klick smör!

(Ger En Blank Yta) Serveras Gärna Nybakade Så Smöret Smälter Med Ost Och En God Marmelad.

Blanda drygt hälften av mjölken med havregryn, linfrön, kli eller. Rör tills jästen löst sig. Smula ner jästen i en degbunke.