Mixa Paprika, Vitlök, Mandelflagor, Vinäger, Olja Och Salt I En Matberedare Eller Med Mixerstav.

Botanisera bland våra läckra lammfilérecept, hitta en ny favorit. Låt rinna av och blanda dem med 1 msk smör och flingsalt. Tillaga din lammytterfilé till mellan 58 och 70 grader beroende på hur rosa du önskar köttet.

Allt Om Mat Är Sveriges Största Fristående Matmagasin.

Lammytterfilé recept allt om mat. I vårt provkök jobbar ett team med matredaktörer och kockar som alla har en gedigen erfarenhet inom matlagning och bakning. Koka potatisen i saltat vatten.

Lägg Köttet I Dubbla Plastpåsar Och Slå Över Marinad 1.

Vänd påsen några gånger när du är vaken…. Skär spetskålen i grova bitar. Låt stå och dra i 30 minuter.

I Vårt Provkök Jobbar Ett Team Med Matredaktörer Och Kockar Som Alla Har En Gedigen Erfarenhet.

Mixa ner krassen i såsen tills den blir slät och fluffig. 600 g lammytterfiléer 1 st vitlöksklyfta 1 tsk rosmarin 1 tsk timjan 2 krm nymald svartpeppar salt skysås steksky från köttet 2 dl vatten (kokande) 1 dl rödvin salt och peppar 1 msk konc. Ta upp köttet ur marinaden och låt den rinna av väl, salta och peppra och bryn köttet runt om.

Finaste Delen Är Förstås Lammfilé Och Denna Är Mycket Mör Och Trevlig Att Äta.

Allt om mat är sveriges största fristående matmagasin. Lammfilé är ett riktigt saftigt och mört kött, som passar för att sätta guldkant på vardagen, eller att bjuda vänner och släkt på till helgen. Låt köttet vila ca 5 min.